Напомним, в Чебаркульскую прокуратуру обратились местные жители с жалобами на качество хлебных изделий. Властные структуры в ходе проверки обнаружили в холодильных камерах грязные полки, на которых находились экскременты грызунов.
— Потолки, стены и пол производственных цехов также находятся в антисанитарном состоянии. Из моющих средств на предприятии применяется стиральный порошок, «Фейри» и „Белизна“, которые запрещены для использования на предприятиях пищевой промышленности для обработки, — сообщили в Прокуратуре по Челябинской области.
Хлебобулочные изделия поставлялись в детские дошкольные учреждения, школы, лечебные учреждения и торговую сеть Чебаркуля.
Пекари не прошли медицинскую комиссию и производили хлеб без медицинского допуска. А также в пекарне не было контроля в части проведения лабораторных исследований.
По результатам проверки Чебаркульский городской прокурор возбудил дело об административном правонарушении. Работу пекарни ООО «Гранада» приостановили на 2 месяца.